来源｜凤凰网《 风暴眼 》

谁能预见，风暴曾经叱咤拳坛的眼亏“拳王”邹市明，在退役后的光亿创业征途中，竟因投资失利而背负近两亿元的市明身巨额亏损。

近期，百亿贝克邹市明夫妇在综艺节目中的汉姆真实流露，再次将这位退役冠军推至舆论风口浪尖。风暴

邹市明妻子冉莹颖在节目中坦言，眼亏两人曾三次濒临离婚边缘。光亿为偿还邹市明创业失败的市明身债务，他们变卖了北京等多地的百亿贝克房产。为压缩开支，汉姆冉莹颖将家庭月水费从800元极限压缩至100元以内，风暴并频繁直播带货至凌晨两三点，眼亏以维持家庭现金流不断裂。光亿

凤凰网《风暴眼》梳理发现，明星跨界创业虽非孤例，但真正能实现商业闭环者寥寥无几。明星开店背后究竟隐藏着怎样的商业账本？为何一位奥运冠军在退役后会陷入如此困境？

01 年租5000万的豪赌：冠军光环无法填补的小众市场

2018年8月，退役一年的邹市明在上海黄浦江畔开启了“一号运动中心”。

“一号”之名，旨在致敬拳击运动最早从上海码头传入中国的历史，寓意让这项运动回归其在中国落地生根的起点。

该运动中心占地1.8万平方米，规模相当于两个半标准足球场，曾是上海体量最大的搏击场馆。

邹市明将拳台上的执着延伸至工程建设中。装修期间，夫妻二人每日亲临现场督导进度。在2018年《鲁豫有约》中，他自嘲道：“快变成包工头、包公婆了。”

为了打造极致体验，邹市明投入巨资配置软硬件：聘请世界顶级教练团队，采购单价20万元的进口跑步机，以及大厅内一盏耗资300万元、寓意“火眼金睛”的定制吊灯。

开业当日，凭借邹市明2017年退役战超8亿次的全网点击量，半个娱乐圈明星到场剪彩，场面空前热闹。

然而，七年后的今天，这座拳馆以“亏损两亿”的惨烈结局重回公众视野。

事实证明，仅凭对拳击的热爱，无法支撑起一门成熟的体育生意。

拳击在中国属于典型的小众低频运动。据《中国青少年搏击运动蓝皮书》显示，国内广义搏击爱好者（含拳击）约500-600万人，综合参与人数约1000万人。职业拳手更是稀缺资源，BoxRec数据显示，中国历史注册职业拳手仅1642人，现役490人，与美国上万名注册职业拳手相比，文化根基差距悬殊。

即便选址上海核心地段，叠加个人IP的巨大流量，也难以扭转搏击运动基本盘狭窄的现实。

开业喧嚣退去后，经营数据的短板暴露无遗。

首先，固定成本高昂得令人窒息。
1.8万平方米的黄浦江畔场馆，年租金超5000万元，日均租金近14万元；团队规模一度达120人，人力成本压力巨大。邹市明曾坦言：“最焦虑的是发薪日，早上醒来收到银行扣款短信，几十万瞬间蒸发。”

其次，定价严重脱离市场。
年卡定价3.8万至8.8万元，而同期上海普通商业拳馆年费多在3000-6000元，专业俱乐部高端会员年费也不过1.2万-1.8万元。邹市明的定价是市场均值的5倍以上。据报道，其日均客流不足百人，七年运营中仅有一个月实现盈利。

主业未稳，副业先行。邹市明夫妇同期注册了21家关联公司，跨界火锅、电竞、奶茶等领域。

例如冉莹颖主导的“冉味私房火锅”，人均消费超300元，一份“贵州特色炒饭”标价106元。该店迅速倒闭，其亏损最终汇入邹市明夫妇的债务黑洞。

并非所有退役体育明星创业皆败。英国首位运动员出身的亿万富豪贝克汉姆，便提供了截然不同的成功范本。

对比两者商业版图，差异一目了然：

• 邹市明：退役首件事是亲力亲为开设重资产拳馆。
• 贝克汉姆：首件事并非开设“贝克汉姆足球俱乐部”，而是获取球队股权。

2007年签约美职联时，贝克汉姆合同暗藏条款：退役后可用2500万美元购买一支新球队。

2018年，他行使权利创立迈阿密国际，持有约26%股份。随着梅西加盟及球队夺冠，俱乐部估值飙升至约14.5亿美元。

简言之，邹市明是在开健身房卖年卡，而贝克汉姆是在收股权博升值。若邹市明当初选择做拳击赛事经纪人，结局或许不同。

此外，邹市明对个人IP的理解局限于“名气引流”。拳馆需其脸面吸引首批客人，火锅店需其故事支撑高价，他始终扮演“引流工具”角色，引入流量后自行经营并承担风险。

贝克汉姆则采取了品牌授权模式。

2022年，他以约2亿英镑将个人品牌管理公司DB Ventures 55%的股权出售给美国品牌管理公司ABG，自身转为ABG股东。

这一交易本质是将“贝克汉姆”品牌交由专业团队运营、授权及变现，自己则处于棋盘另一端收取收益。

今年1月，ABG与法国香水巨头Interparfums签署为期20年的全球独家香水授权协议。贝克汉姆无需自建工厂、管理供应链或运营门店，仅凭品牌授权即可稳收费用。

这些操作推动贝克汉姆夫妇财富在一年内实现跃升。据《星期日泰晤士报》富豪榜，2026年两人联合净资产达11.85亿英镑（约15.8亿美元），较上年5亿英镑翻倍，贝克汉姆成为英国首位身家破10亿英镑的运动员。

由此可见，邹市明与贝克汉姆的IP运营逻辑截然不同：前者是一场关于“个人荣誉能否变现为客流”的豪赌，后者是一场关于“个人品牌如何长期增值”的精算。

02 从“代言人”到“主理人”：明星开店的模式迭代

与邹市明重资产拳馆同期，更多中国明星选择了更“轻资产”的路径——加盟模式。

陈赫的“贤合庄”便是典型案例。故事始于2015年，《爱情公寓》余温尚存，“曾小贤”标签加持下，陈赫联合朱桢、叶一茜在福州开设首家“贤合庄”火锅店，主打卤味火锅。

初期明星光环并未带来火爆生意，至2017年底，全国仅6家分店，一度陷入倒闭危机。

转折点出现在2019年，贤合庄与网红火锅“谭鸭血”母公司四川至膳品牌管理有限公司合作。

至膳擅长利用明星IP运作餐饮加盟，黄晓明“烧江南烤肉”、关晓彤“天然呆奶茶”等均由其操盘。

专业团队介入后，贤合庄全力冲刺加盟模式。

2020年7月，北京首店在东五环外常营开业，陈赫携明星好友站台，迅速成为网红打卡地。在媒体包装及陈赫高频曝光下，加盟商深信“明星老板亲自下场”，生意必成。

典型场景如2020年12月柳州活动，陈赫现身品牌周年庆，配合舞狮、媒体及网红品鉴，在主持人烘托下点亮启动仪式球，强化“加盟即见明星”的心理暗示。

至2021年，贤合庄全国门店突破800家，日均新开一家，扩张速度超越海底捞。

高速扩张背后，是加盟商真金白银的涌入。

据报道，单店加盟费38万至55万元，仅加盟费收入超3.2亿元。

然而，热闹并未转化为加盟商利润。

一家贤合庄加盟店的启动资金远超加盟费。据媒体报道，青岛加盟商张先生缴纳48万加盟费、5万保证金，加上租金、装修、进货，前期投资达200万元。加盟后还需缴纳营业额2%的管理费，品牌授权期仅3年，到期后每年续约费2万元。

2022年5月，十余名加盟商身穿印有“惨”“坑”字样的红背心，在成都太古里总店门口高呼“陈赫还我血汗钱”。此时，陈赫已悄然退出贤合庄股东行列。

此后，贤合庄门店急剧萎缩，截至2026年6月，全国在营门店仅剩13至16家。

贤合庄案例揭示了明星加盟模式的利益博弈：明星变现流量，操盘方收取加盟费，加盟商蹭明星光环引流。看似三方共赢，实则加盟商误购了“永久客流”，而明星无法持续站台，流量褪去后，若无产品力支撑，生意难以为继。

加盟模式的批量翻车，促使明星与操盘方重新审视商业模式，“小店+直营+亲自打理”的新样本应运而生。

2026年7月，73岁的曾志伟在佛山开设面包店。店面虽小，但他亲自出席剪彩，开业当天全程忙碌，负责装袋、收银、补货及合影，定价亲民。

此前，文章在上海青浦区开设面馆“八號院儿”，主打陕西风味，油泼biangbiang面售价32元。面馆走红后，他又在旁开设酒吧，形成“日间面馆+夜间酒吧”联动模式。

这些店铺共同特征为：规模小、直营、亲力亲为。明星角色从“代言人”转变为“主理人”。

至此，中国明星开店生态图景清晰呈现：有人“用名气开大店”，有人“用名气让别人开店”，如今“用名气开小店”的模式正在探索中。

主理人模式目前看来更为健康，它回归了零售本质——产品与服务。明星不再仅是“墙上的招牌”，而是实质参与经营者。

但主理人模式亦有天花板。明星时间稀缺，当“主理人”异化为“主理人IP”，面对规模扩张诱惑，是否会重蹈加盟覆辙？

毕竟，是认真做产品，还是做流量生意，最终取决于明星本人的选择。